沖縄・石垣島といえば…八重山そば🍜✨ 今回は、石垣島で八重山そばの製造・販売を行っている「荷川取食品」様から、新しく登場した「八重山そばだし」をご紹介します✨ 荷川取食品様は、1977年創業。 八重山そばをはじめ、スープやさまざまな麺類を製造されている石垣島の製麺所です！ 今回の商品は、使いやすい360mlのボトルタイプ✨ 約10倍の濃縮タイプで、八重山そばのだしとしてはもちろん、チャンプルーなどのお料理にもお使いいただけます🍳 八重山そばを楽しみたいときや、沖縄料理の味付けにも。 ご家庭に一本あると、いろいろなお料理で活躍してくれそうです😊🍴✨ 石垣島内のマックスバリュー等で購入できますので、見かけた際はぜひチェックしてみてください🌺 ※店舗によって取扱状況が異なる場合があります。 【商品の裏話】 実は今回の「八重山そばだし」の開発・商品化にあたり、私たちオキチク商事もお手伝いをさせていただきました！ オキチク商事 フードユニットでは、事業者様の 「こだわりの味を商品化したい！」 「新しい特産品を作って多くの人に届けたい！」...