農場HACCP『喜納農場編』
2023.03.17 皆様こんにちは。 先日、弊社のお客様である『喜納農場』様が農場HACCP認証基準取得後、初めて維持審査を受けられました。 農場HACCPは初回認証を取得してから10か月~1年10か月の間に維持審査を受けなくてはいけません。その後、認証後から2年10か月...
コンクリートすのこ
2023.03.06 今回は、主に養豚場の農場床に使用されている「 コンクリートすのこ 」のご紹介‼ 今まで沖縄県内の養豚場で使用されているコンクリートすのこのほとんどが県外の工場で生産された製品が主流でした。 その為、納期に時間がかかる、重量物である為に輸送費が高額、輸送...
炭火焼肉 たけさん亭
2023.02.16 今回は、石垣島の美味しい焼肉店をご紹介。 石垣島と言えば 石垣牛🐂が有名ですよね? と言う事で、石垣島出張の際に「 炭火焼肉たけさん亭 」に行ってきました~~。 「 炭火焼肉たけさん亭 」は、弊社の得意先であります、内田食品様が運営している焼肉店...
全国和牛能力共進会
2023.02.10 去った10月6日~10日までの5日間、第12回全国和牛能力共進会鹿児島大会が開催されました。 全国和牛能力共進会とは、全国の優秀な和牛を5年に1度、一堂に集めて改良の成果やその優秀性を競う大会です。和牛のオリンピックとも言われており、全国の和牛関係者に...
ご安心ください!沖縄県産の鶏肉は安全です🐔
2023.1.25 沖縄県産の鶏肉と、卵を食べて、自分も元気!農家さんにも元気を! 鶏肉・鶏卵からは鳥インフルエンザに感染しません。WHO(世界保健機関)によるとインフルエンザウイルスは、調理の際の加熱(食品の中心温度70°C)により死滅するとされてしヽます。万が一、鶏肉や...
しろありの怖さを知る
2023.1.16 みなさん こんにちは。 本日のブログは、 弊社のお客様『LeapAs』様のしろあり駆除現場にお邪魔させていただきました🏃♂️ 実は、この現場は屋根裏にしろありの分巣がありまして、あまりお目にかかれないとの...